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猪肚花胶煲鸡可以放花生米吗?

2023-05-14 18:47:08 来源:南方养生网


(资料图片)

不放为好,因为猪肚花胶和鸡熬汤的主要功效是养胃,补充胶原蛋白。

从中医的角度,这个汤就是地道的养胃汤。

猪肚和花胶是补胃的佳品,加上鸡,能有补中益气的功效。

花生虽然是性--甘、平,但是蛋白质含量较高,不容易消化,一同进食www.nfysw.com后却增加了胃肠的负担,不利于消化。

所以,不放花生为好。

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